Hora de Diva
27
jan
Torta Saudável de banana e passas!
Categoria: Diy, Receita

Meninas vi essa receita no blog Receitas Integrais Fáceis e não resisti…tive que testar! Esta torta é bem saudável…com trigo integral, aveia, e quase nada de gordura, é uma ótima pedida para o lanche da tarde por exemplo! Eu fiz a minha e amei…olha só o resultado:

Receitinha:
Massa:

1 ovo
1 maçã sem casca picada
½ xícara de açúcar mascavo( ou diet para forno e fogão)
1 colher (sopa) de margarina
light
1 colher (chá) de canela em pó
½ xícara de leite semidesnatado
1 xícara de aveia fina
2 xícaras de farinha de trigo
integral
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
5 bananas maduras e firmes
½ xícara de uva passas
½ xícara de castanha de caju
picada. ( Não tinha em casa, então usei nozes 😉
1 colher de açúcar mascavo
Cobertura
3 colheres (sopa) de mel
Modo de Preparo
Bater os 6 primeiros ingredientes
no liquidificador, transferir para uma tigela e acrescentar a aveia, o trigo e
o fermento, misturar bem. Com uma colher preencher  ( eu achei mais fácil com os dedos) uma forma redonda de 24cm de
diâmetro. Cortar as bananas em rodelas de 1cm e colocar sobre a massa, espalhar
a uva e a castanha de caju. Polvilhar com o açúcar e assar em forno aquecido
(médio) por + ou – 30 minutos. Tirar do forno e espalhar 3 colheres de mel.

 

 

Vale a pena testar!!! Hum…delícia!!!
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Tags: diy, Receita,
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  1. Anônimo disse:

    Hummm… vou fazer!!!

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FERNANDA SCHOMA DE OLIVEIRA
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